Junior Head Chef

Gold Mart Mandiri · 📍 Pontianak, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 26.000.000 per month
Gold Mart Mandiri, sebuah perusahaan terkemuka di bidang kuliner, sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin tim, pengalaman dalam memasak berbagai hidangan, dan komitmen terhadap kualitas dan standar keamanan makanan. Jika Anda memiliki semangat untuk berkembang dan berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim masak untuk memastikan hidangan disiapkan dengan cepat dan efisien.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memastikan standar keamanan dan higienis makanan terpenuhi.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan makanan.,Mengawasi kualitas hidangan dan memberikan umpan balik kepada tim masak.,Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.,Berkoordinasi dengan manajemen untuk merencanakan dan menjalankan acara khusus atau promosi.,Mengelola dan mengoptimalkan anggaran makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara dalam bidang kuliner.,Pengalaman kerja minimal 2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHP, atau sertifikasi serupa).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang manajemen waktu dan pengorganisasian.,Pengalaman dalam mengelola dan mengoptimalkan anggaran makanan.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan beradaptasi dengan cepat.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajemen timKreativitas dalam mengembangkan menuKemampuan memasak berbagai hidangan internasionalPengetahuan tentang standar keamanan dan higienis makananKemampuan manajemen inventaris dan persediaanKemampuan berkomunikasi dan koordinasiPengalaman dalam mengelola acara khusus atau promosiKemampuan manajemen anggaran dan pengoptimalan biaya
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait