Deputy Chef

Toko Bangunan Hendra Dental Clinic · 📍 Gowa · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Kami mencari seorang Deputy Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Toko Bangunan Hendra Dental Clinic di Gowa. Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan keamanan makanan di restoran kami. Gaji yang menarik ditawarkan untuk calon yang sesuai.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memastikan semua hidangan disiapkan dengan higienis dan sesuai dengan standar kualitas.,Mengatur dan mengawasi tim koki dalam mempersiapkan hidangan.,Memantau persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti.,Mengawasi kualitas hidangan yang disajikan kepada pelanggan.,Mengelola inventaris peralatan dapur dan memastikan semua dalam kondisi baik.,Membuat laporan harian tentang penjualan dan kualitas makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan inventaris.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola tim koki.Kemampuan untuk mengikuti standar kesehatan dan keselamatan makanan.Kemampuan untuk mengembangkan menu baru.Kemampuan untuk mengatur inventaris dan pembelian bahan makanan.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan makanan dan peralatan dapur.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis pelanggan dan memenuhi kebutuhan mereka.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis hidangan dan teknik memasak.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait