Senior Staff Kitchen

Easy Royal Cemerlang, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari talenta berkualitas untuk bergabung sebagai Senior Staff Kitchen. Perusahaan kami dikenal dengan hidangan lezat dan layanan pelanggan yang luar biasa. Kami mencari individu yang bersemangat, berdedikasi, dan memiliki keahlian dalam bidang masak.

Bergabunglah dengan tim kami dan berkontribusi pada kesuksesan Easy Royal Cemerlang. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang untuk berkembang.

Jika Anda memiliki pengalaman sebagai chef atau staff kitchen yang berpengalaman, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dapur dan memastikan operasional dapur berjalan dengan baik.
• Menyiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi.
• Mengawasi stok bahan makanan dan memastikan persediaan cukup.
• Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar.
• Mengikuti prosedur keamanan dan keselamatan kerja.
• Mengelola jadwal kerja dan memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu.
• Membuat laporan harian tentang operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai chef atau staff kitchen.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang masak.
• Memahami prinsip-prinsip manajemen dan organisasi.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
• Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.
• Memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait